Abren convocatoria para la 12.ª Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan
Las cocineras tradicionales y habitantes de Santa Ana Hueytlalpan podrán participar en la feria, que coincide con el 18 aniversario del concurso de mole y espera 5 mil visitantes.
Por Redacción La Expresión · 14 de octubre de 2026, 01:04 p.m. h
Tulancingo — Las cocineras tradicionales y habitantes de Santa Ana Hueytlalpan podrán participar en la 12.ª Feria del Mole 2026, que este año coincidirá con el 18 aniversario del concurso de mole y para la que se estima la llegada de 5 mil visitantes.
La convocatoria está dirigida a personas originarias o residentes de esta comunidad interesadas en preservar y compartir los sabores tradicionales que forman parte de su identidad cultural.
Registro
El registro estará abierto hasta el 18 de octubre de 2026. Entre los requisitos se encuentran nombre completo, teléfono, dirección y copia de la credencial para votar (INE), además de cumplir con las bases de participación.
La feria busca reconocer el trabajo de las cocineras tradicionales, promover la gastronomía local e impulsar el comercio y el turismo en Santa Ana Hueytlalpan.
¿Qué es lo que hace especial al mole de Santa Ana Hueytlalpan?
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